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Les breuvages...

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Les breuvages...

Message  Goulven le 27/11/2010, 18:35

Parlons un peu boissons,avez vous goûter au cidre d'automne?Il est particulièrement doux et peu alcoolisé(1.5 à 2.5 %)grâce a une fermentation plus courte.Son goût fruité et naturellement sucré en fait un compagnon parfait des saveurs d'automne:châtaignes,pommes,champignons,mais aussi coquilles saint-Jacques et gibier.

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:drink:


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Re: Les breuvages...

Message  Invité le 28/11/2010, 09:48

Bien sur que j'ai goûter au cidre d'automne,c'est comme le beaujolais nouveau,ça ne se rate pas! à la tienne
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Re: Les breuvages...

Message  Eithne le 28/11/2010, 13:28

Je me demande si on en trouverait par ici.... hem,hem
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Re: Les breuvages...

Message  Goulven le 28/11/2010, 15:29

Si tu as un bon caviste dans ta ville,sûrement,ou dans les hypermarchés Leclerc(qui est Breton)ou intermarché.

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Re: Les breuvages...

Message  Gwalarn le 5/12/2010, 12:30

N'oublions pas la bière de noël: à la tienne

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Re: Les breuvages...

Message  Invité le 5/12/2010, 20:15

Ha oui,la bière de noël,Bretonne,évidement: http://www.bierbreizh.info/

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Re: Les breuvages...

Message  Eithne le 21/6/2012, 23:42

Je viens de tester le clairet.. un vin blanc médiéval.. fait maison Wink
Avec du miel, de la cannelle, du clou de girofle, de la cardamome, du gingembre et de la rose... c'est bon, bien frais.. mais c'est traître !!!! Razz
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Re: Les breuvages...

Message  Danièle le 21/6/2012, 23:53

Comme l'hypocras! Razz
Nos ancêtres devaient être souvent " sous l'influence"...


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Re: Les breuvages...

Message  Eithne le 22/6/2012, 01:37

Oui c'est la même chose mais avec du vin blanc (d'où le nom en fait.. qui désigne un vin clair)
Partant du principe que l'alcool désinfecte un tant soit peu, en effet ils coupaient souvent l'eau avec du vin, quand ils ne buvaient pas le vin directement.
Il faut dire aussi qu'a cette époque... à 45 ans c'était le club du troisième âge...
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Re: Les breuvages...

Message  Goulven le 22/6/2012, 19:01

J'ai une bouteille d'hypocras,ça fait au moins 3 ans que je l'ai acheté,je ne me décide toujours pas a la boire,j'espère que ça se conserve au moins... scratch


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Re: Les breuvages...

Message  Eithne le 22/6/2012, 22:25

Oui bien sur t'inquiète ;-) Mais c'est meilleur frais a mon goût...
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Re: Les breuvages...

Message  Goulven le 22/6/2012, 22:47

Oui,c'est ce qui est indiqué sur la bouteille. Wink


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Re: Les breuvages...

Message  Danièle le 22/6/2012, 23:34

L'hypocras est une de mes faiblesses...


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